李北柠挽起袖子,一一查看标牌上食材种类名称,又尝了尝所有的调料,品种丰富,比在星网上能买到的东西多多了!
还有各种各样的水果,最让她意外的是这些肉类水果竟然全部都是没有变异的纯天然食材!在星际时代这可都是有价无市的稀缺货啊!
李北柠搭配了一下食材,准备做个咕噜肉,冷吃牛肉,龙井虾仁,蒜蓉青菜,嫩滑鸡蛋糕,又提溜了一只鸡准备炖个鸡汤,再来个生菜鸡丝卷,主食就做面条好啦!面条柔软好消化,最适合老师那样的老人家了!
说干就干,李北柠麻利的给鸡清理了内脏,切块焯水,备好姜葱,从一大堆厨具里选了一个砂罐炖上,她拿着手里的砂罐时还觉得十分惊奇,这老者竟然连这种在星际时代算出土文物的古董都有!
接下来做冷吃牛肉,李北柠在牛肉里反复查看,选了牛上脑肉,牛上脑肉就是牛里脊里靠近牛头部的里脊肉,这块肉最为细嫩,非常适合做冷吃牛肉。
李北柠将牛上脑肉清洗干净,切成小指头般的粗细,选了个口感类似料酒的酒水腌制去腥,静置十分钟。
这会时间里她准备了各种需要的调料,葱、姜、花椒粉、辣椒面、糖粉、盐,还从自己空间里拿出了之前调制好的五香粉和自己酿造的酱油,又剪了一些干辣椒段。
这次她用了超级便利的料理机来制作这道菜,调整至V档,这个档位的温度在114℃,在烹制食物时不会破坏其营养价值。水烧好后,将腌制好的牛肉焯水至变色,捞出沥水。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.hehebook.com
(>人<;)