为了招待上海名流,中兴公司早早准备,将宏图酒店装饰一新。宏图酒店是中兴公司专用用来招待贵客的,位于赛城湖南岸,与城门山总部相距不远。
中兴公司在名义上由仁和洋行、大兴公司控股,属于外资公司。九江之战时,湘军并不敢进攻中兴公司。公司各工厂、宿舍、酒店等机构都未遭受战火。
按照容闳的安排,上海名流参观过中兴公司,来到宏图酒店下榻。宏图酒店原是一个清朝武官的宅邸,复兴会进驻九江后,将其没收,转交给中兴公司。中兴公司对其略微改建,专门用来招待贵客。
考虑到上海名流们已在长江上航行已久,容闳特意在宏图酒店举行晚宴,准备了丰盛的饭菜招待大家。
名流众多,加上中兴公司的高管,一共坐了三大桌,约有三十人。
容闳考虑周到,采用西式大圆桌,不分主位、次位,又在每个座位上贴上红标签,指引客人落座。
吴捷找到贴有“陈城”二字的座位,以中兴公司股东的身份坦然落座。他左边坐着徐寿,右边坐着德崔柏。
这一桌,坐的都是最要紧的人物,计有中兴公司董事长唐约翰、不列巅驻上海领事阿礼国、上海海关税务司英国司税威妥玛、上海士绅代表吴煦、宁波钱庄老板杨庆、米国驻华专员麦莲、怡和洋行大买办杨坊等人。
桌面上兼顾中西,洋人面前摆放刀叉、盘子,华人面前摆放碗筷;西餐有煎牛排、烤猪排、土豆泥、洋葱沙拉等,中餐有清蒸桂鱼、煲鸡汤、炒土豆丝、豌豆黄等;洋人喝葡萄酒、白兰地,华人喝黄酒;又有面包、米饭等,略去不表。
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