众人心里咋想，铺子是开张了，搁周围听到鞭炮声的行人都抱着看热闹的心情挤在店门口，见铺子里干净整洁，素雅大气，不禁有些不敢迈进去，全都挤在门口探头探脑的小声议论。

宁若兰等了半天，还是见没人敢进门，拧眉细细想了半晌，一拍脑袋，她咋就又把这里的普遍常识给忘了。她写得那个免费尝，虽然放置的位置够显眼，字体够大，可架不住人家不识字，整一个媚眼抛给瞎子看，纯属浪费表情啊。

于是宁若兰一边让景惊蛰暗地里把来帮忙的人都叫到铺子来添人气，一边走到门口，朗声说道：“今个小店开张，所有咸菜都可免费尝，好吃不要钱，大家伙可别干看着，都进来瞧瞧啊。”

围在铺子前看热闹的大多数都是没念过书，不识字的妇人，话若说得文邹邹，到弄得人家更不敢进来，所以宁若兰特意把话说得直白爽朗，再配上她热情和善的笑脸，很快便有人大着胆子试探着迈步进来，人都有从众心理，有一就有二，很快铺子里就被挤满，到处都是七嘴八舌的议论声，还有啧啧称赞声。

宁若兰松口气，看着景惊蛰，俩人不约而同笑了笑。

萝卜咸菜和辣白菜虽然看起来挺多，可一旦开卖，并不能支撑很久。所以宁若兰在初八这日按照前世卤串的样子在店内摆了一口大锅，锅是鸳鸯锅的样式，一面红通通的放了辣椒，一面清汤卤汁，里面满满一锅的卤串，素的有土豆片、蘑菇串、豆皮豆干、海带结、白菜条等；荤的则是肉丸、肝脏、大肠之类。食材新鲜，卤汁浓香；为了今日的卤串，宁若兰和景惊蛰硬是忙活了一整天外加一个晚上，双手穿串子都穿都麻木。而且为了在冷天保持温度，锅子下边则是特意买了无烟碳来燃烧保温。无烟炭价格真不是一般的贵，但为了第一天就打响宁记的招牌，宁若兰咬牙买了十斤，花了她一百文，心疼的不要不要的。

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