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第六章自助茶楼

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陈兮瑜坐在茶铺里,设计着新店开张的新菜式。

她仔细研究过,这县城里的茶楼糕点大多是无馅的,只有馒头、花卷、烧饼之类的,而且茶水的价格都挺贵,陈兮瑜就打算独癖蹊径,搞一些新点子。

“阿瑜,在做什么呢?”李氏跟陈贵一大早就看到儿媳趴在新店的柜台上忙活着。

“阿娘,过两天新茶铺开张,我有几个想法?”

“什么想法?”李氏问道。她知道自己这个儿媳主意多,而且她的主意到关键时刻都挺管用,就侧着耳朵倾听。

“我想把新茶铺设计成高、中、低三档消费,让任何到茶铺来的食客都能喝得起茶。好茶水八十八文钱一壶,送上好糕点四选二;中等茶水五十八文钱一壶,送上糕点四选一;次等茶水二十八文,送上糕点一笼。这样不管有钱的、没钱的都可以在这里喝得起茶。”

婆婆李氏听完,不由好奇的问道:“阿瑜,这三档消费好像都差不多呀,有什么区别?”

阿瑜轻轻一笑,“阿娘,这就是你有所不知。这三档消费方式看着相似,实际上却有所不同。首先这茶水,上好的有婺源毛尖、云南普洱,次之的还有福建大红袍,岭南的铁观音,再次之的只有普通的茉莉花茶。这茶水有区别,吃的糕点自然也有区别。”

“依你这样说,这茶水不同,最关键的是这糕点也不同。”陈贵也凑过来问。

阿瑜抿着嘴轻轻笑,指了指桌上新做好的糕点,“阿娘,这都是我新设计好的菜式,你帮我尝尝,味道好不好?”

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