整鸡出骨，这个考验刀工，要把生鸡处理成布袋形。

配置八宝料，把各种料切丁翻炒，再塞入布袋鸡。

布袋鸡热水淋皮，配高汤蒸熟。

这过程说起来容易，但是每一步都有火候与讲究。

各地皆有八宝鸡的做法，但是配料不尽相同。沈瑜用的主料是海米、瑶柱和香菇、蹄筋、冬笋、红豆、马蹄、墨鱼。

即使按照步骤操作，也难免手忙脚乱，等到开始蒸鸡的时候，他这才松了一口气。

查看游戏提示，任务只完成了一半，恐怕还要再试一次。

沈承和朱丽霞还没进门儿，在楼梯上就闻到了一股香味儿。

打开门之后，这股诱人的香气更为浓烈。

朱丽霞问到，“小瑜，你做饭了吗？”

沈瑜从厨房走出来，“爸妈回来了，今天有好吃的。”

沈承：“做的什么？”

沈瑜：“八宝布袋鸡。”

他看父亲的气色比昨天好多了，就问道：“爸，今天是不是把手续办齐了？”

沈承：“今天直接把手续办齐了，了却一桩心事，下个月就开始领内退的工资了。”

沈瑜：“挺好，您也歇一歇。”

吃饭的时候，沈瑜问道：“爸妈，明天拍卖会就开始了。里面有我的几样东西，我跟拍卖行要了三张入场券，你们要不要去着看？”

朱丽霞有些意动，看向沈承。

沈承想了想，摇头说道：“还是算了吧。我这个年纪，去看着你那些东西，再看到价格浮动，恐怕受不了，还是不去受刺激了。”

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