“大家都排队,这是号牌,拿牌等着叫啊!”
中午顺道路过的秦涛都被叫来帮忙。
“同志,排到我们还有牛肉吗?”
队伍中,有个缩在毛帽子里的青年有些担心地问。
“就是,昨天来牛肉就早早卖完了,今天不会又买不着吧,我媳妇可还等着喝牛肉汤!”有人立刻跟着附和。
秦涛对后厨的事哪知道,忙让大家先等着,自己钻进去问问。
棚子里已经坐满了人,只有少数几桌吃得热火朝天。
秦涛跑到后厨,看到后厨蹲着点炭火的人是秦望家,又钻进了亭子里。
“妹,外边有人问牛肉够吗?”
秦溪正在案板上切着牛肉,旁边的桌子上摆着两排小砂锅,切好的牛肉转身就抓到了锅里。
“外面还有多少人?”秦溪问。
嘴里问着,又立刻转身端起两个碗往锅里撒入葱和香菜。
再之后从窗口外冒着热气的大锅里舀出炖汤的肉汤,汤里还带着些牛杂。
汤添满,柳雪花就从筲箕里夹了两块子薄荷,立刻端着锅送到桌上。
“大概还有十来个。”秦涛回答的同时,柳雪花忙朝后厨叫了声:“嫂子,上小炉子。”
棚子外天寒地冻冷得人缩手缩脚。
在温暖的棚子里来上这么一锅子用小泥炉煮的牛杂汤,吃完牛肉牛杂之后再放菜和粉条下锅、
连菜带汤的吃上一碗,能从舌头暖和到胃里。
秦溪回身看了眼案台上的牛肉,无奈摇头:“牛肉没有,只剩下牛杂了。”
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