乔久不再关注那几只鸽子，先洗了洗包菜，然后把包菜拎出来，放好备用，接着他开始打蛋，把蛋清蛋液用筷子混合，弄完了他又剥了几颗蒜，以及两根香葱，切好备用。

乔久去碗柜里拿了一个婉，往碗里加入切碎的香菜，少许盐、味精、虾皮以及适量的紫菜，放着备用，

接着乔久去看了一下鸡翅根化冰的情况，此刻温水已经冰凉无比了，鸡翅根表面虽然没了碎冰，摸着却没有彻底软下来，乔久就又换了一盆温水稍微再化了一下，之后他拿出一包奥尔良烤肉酱倒入鸡翅根所在的盘子，戴上一次性手套，开始混合揉搓，务必保证酱料把鸡翅根彻底包裹住，然后就是将这些鸡翅根放到锡纸盘里，放入烤箱烤制。

等弄完这个，乔久开始开火炒包菜，加入适量猪油，等油温够了，先加入适量盐，然后把蒜片丢入锅内，之后再把之前准备好的包菜丢入锅中翻炒，中途得加一点水，如果有油渣，可以加入一些油渣，不过乔久没有，也就不弄了。

等着包菜炒好了，放到盘子里，乔久再往锅里掺入清水，等着水烧开了把蛋液倒进去，蛋花飘起来就关火，最后把锅里的蛋花水倒入之前准备好的装着紫菜和调料的碗里，再用筷子搅拌一下。

等这些都做完了，那边的奥尔良烤鸡翅根也快好了，稍微等等烤箱响了，便可以戴上手套把锡纸盘拿出来。

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