那羊肉都是当天宰杀了小羊,片成薄薄的肉片,光是这切肉的功夫就不是寻常食肆能办到的。
陆遥还得感谢姜夫人,如果没有她送自己这五个家奴,光靠他和赵北川可忙不来。
当然除了肉新鲜,陆酒也同样吸引客人,还有人编了个顺口溜,“涮肉配陆酒,活到九十九。”惹得更多没吃过的人纷纷过来尝试。
生意一直火到十二月,在金玉楼也上了刷锅后,热度才慢慢降下来。
果然姜莹坐不住了,金玉楼虽然也卖陆酒却没有铜锅涮肉,见大伙对这个都这么喜欢,干脆也学着陆家食肆上了铜锅子。
他们那地方宽敞,更适合请客吃饭,所以不少身份贵重的人便不再来陆家食肆,改去金玉楼吃饭。
对此陆遥也没什么办法,毕竟硬件设施摆在那呢,食肆地方小坐不开人,往往家里有女眷和孩子的都不愿意来他这吃饭。
不过生意淡一点也好,因为他们马上就要回老家过年去了。
这几日赵北川闲时就去西市转转,看看有没有合适的马车可以买下来。
先去了去趟木工坊问了问价格,定做一个普通的马车就要二百多两银子,价格实在太贵了,又不经常用不如买个旧的划算。
不过旧马车也不好买,因为这东西寻常人家都没有,有的家里也不缺这点钱,所以很少能碰上合适的。
今日早上来西市买菜的时候,倒是真遇上个卖马车的。
这马车看着比一般的车都宽敞,就是有些旧了,门窗也有败了,不过拿回去好好修整一番应当能用上。
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