第7章 香椿炒蛋

昨晚又是一夜的雨，气温骤降，汪霁半夜醒来从柜子里抱出一床毛毯，重新捂暖和了才又睡去。

早起，他来不及做早饭，洗漱后先穿着靴子去菜地，今年春天异常的冷，雨水也格外多，他总担心地里的菜长不好。

一场暴雨后菜地果然淹了水，怕前段时间好不容易长出来的菜苗会泡烂，汪霁拿着锄头先在四周挖了一圈排水沟，又给小苗们盖上膜防止被冻坏。

靴子上全是湿泥，光是从土里把脚拔出来就要费不少力气。

早起来地里这么一通忙活后整个人都精神得不得了，比晨练效果还好，汪霁拿着锄头往回走。

山色空蒙雨亦奇，雨后的山更美，清新干净的空气让人心脾俱清。他特意放慢了脚步，一段路磨蹭了十几分钟才回到家。

早饭吃汤挂面，汪霁小时候最不喜欢吃挂面，现在长大了倒是不挑了，觉得挂面虽然不如手擀面劲道但也很香。

挂面里烫几颗青菜，卧一颗蛋，汪霁从冰箱里拿出个原身是老干妈的玻璃罐子，从里面挑出了筷子尖那么点的豆腐乳拌进了面汤里。

豆腐乳是汪姨自己做的，他们这儿每到冬天，家家户户都会自己做豆腐乳，做好了装进小腿那么高的玻璃罐子里，浇上菜籽油密封好放到厨房阴凉处，可以吃很久都不会坏。

豆腐乳味道重且冲，拿来拌面条或是蘸馒头锅巴只夹个小半块就很够味，汪霁口味淡，只偶尔拿筷子尖取一点尝个味道。

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