客人络绎不绝，后厨备汤备菜的大厨伙计们几乎没有休息的时间，戎音本想进去帮忙，却被人推了出去。

“老板，你去外面招待客人吧，就陪那些贵客说说话，厨房里忙，小心有人冲撞了您。”

戎音看着推自己的这人，没憋住笑：“好你个小猴子，上工第一天，就敢指挥老板我了。”

眼前这个穿着小二衣服的人，正是之前的乞丐小猴子。

不过他此时干干净净，哪里还有之前灰扑扑的样子，不知道他身份的，绝对猜不到他以前是街上乞讨的。

知道孩子们愿意工作后，戎音根据小猴子的意见，把他们那群小乞儿里年纪比较大，性格也比较老实的几个都招进来店里做起了小二。

小猴子大概十四五岁，具体年龄他自己也记不清了，他个子还算高，也有些力气。

毕竟当小儿要记菜名和客人要求之类的，还要端着东西跑来跑去，年纪再小也胜任不了了，所以戎音只挑了他们几个。

上工前，戎音先让几个有经验的小二教了他们一段时间，今天开业到现在，虽然很忙，但总共没出错。

小猴子嬉笑：“我哪敢呀，我这不是指挥，是建议。”

戎音笑：“不逗你了，你去忙吧，我到前面看看。”

“好嘞，老板你注意脚下，小心滑倒啊。”

“知道了！”

火锅跟拔霞供的吃法差不多，是以小二示范几遍后，客人就都懂了，这会儿大多数客人都吃得头也不抬。

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