“哐哐哐!”
一大清早, 温迪就在院子里捣东西。
“哐哐哐!”
她伸手从石臼里抓了一把, 松开手谷壳混着米粒从空中跌回石臼。
“可以, 脱谷完毕。”温迪审视着自己的作品, 满意地点点头。
接着就是老一套, 用泡水的方式分开谷壳与米粒,谷壳扔掉,米粒留下。
然后她抓了一把豆荚,将绿豆剥出来, 洗干净,米粒也淘洗几遍。洗完, 她将两样食材带回山洞里,在山洞里的火堆上架起石碗,灌入清水, 将绿豆冷水下锅。接着她进柴房搬来了一些木头, 添进火灶里, 用旺火将石碗里的水烧开,然后在石碗上盖一块木板,转小火闷煮。
黑毛从睡袋里钻出个头,睡眼惺忪地问她在煮什么。
“煮粥啊。”温迪兴奋地说。
“要我帮忙吗?”
“不用,你接着睡,等下还有得你忙呢。”温迪说。
“哦……”黑毛就乖乖地躺回去了,浑然未觉温迪说的最后一句话有多严峻。
绿豆要煮四个竹筒时, 她就在这段时间里跑院子里去干活, 把昨天带回来的稻穗拿出来脱穗, 利用竹筒开的小孔,把稻谷从稻杆上脱下来。因为这些水稻需要长期保存,因此还需要晾晒,晾晒时稻谷比稻穗晒得更快也更通透,不会有所谓死角,因此所有稻穗都得加工处理成稻谷。
而且稻杆也有用处,稻杆就是秸秆,可以加工后作为粗粮喂兔子。
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