清早,温迪又是第一个起床, 她起床的时候, 连小黑狗都还趴在窝里睡觉。
是一种极强烈的欲望唤醒她。
温迪浑浑噩噩地走进储藏室,装了一木箱的红薯, 慢吞吞地走出来。她轻轻拍醒黑毛, 趁着他迷糊的时候小声说,“我上山去了啊。”就走了, 抱着红薯去海边,把一箱子布满泥土的红薯洗得干干净净。但它们现在肯定很咸。这倒是小事, 回家装一箱流水冲洗, 就彻底洗好了。
洗完了温迪把红薯装进用水冲洗过的藤条筐里,架在高处, 把水沥干。
然后她将这些红薯搬回木箱里, 削皮,切成小块后扔进石臼,用石杵捣成薯糊。这工作做到一半她就交给起床的黑毛了,因为她得做早餐。早餐吃的是土豆饼, 切厚片蒸熟, 放在石碗里碾碎,再取一节熏肠, 一捧泡涨的香菇, 切成小粒, 然后和土豆泥拌在一起。铁箱底部放一大勺花生油, 将拌匀的土豆泥捏成丸子, 用掌心压扁,入锅煎熟,将两面煎成金黄后捞出。
小黑狗的饭好做,熏肠留下一小块,整个丢给它吃就行。
它的胃口没有黑毛和温迪这么夸张,吃一小块熏肠做早餐绝对能饱。
吃完它就接着绕着温迪打转转。
温迪不管它,走到石臼边看黑毛磨薯糊的进度。他力气比较大,一石杵按稳了就能把鲜红薯块压得粉碎。然后在鲜暑粉中加入3倍量的水调成薯糊,用丝巾反复过滤。过滤这一步挺好做,温迪让黑毛去晒谷场抱一个石缸回来,将调和后的红薯淀粉乳通过丝巾转入石缸中,然后将淀粉乳留在石缸中沉淀,这需要三个竹筒时。
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