温迪小心翼翼切开一颗百香果, 将百香果的果肉挖出来, 然后切第二颗。她切了不少，好不容易才收集半碗百香果果肉。随后, 她再利用铁丝筛网，把百香果的果肉从这个碗筛到另一个碗里, 被筛掉的就是硬硬的籽，不好吃，嚼起来又硌牙，不如从最开始处理时直接去除。剩下的百香果果肉弥漫着浓烈的果香, 让人忍不住流口水。

温迪这个闻过无数次百香果的人, 都无法例外, 总想舀一勺尝尝。

不过她忍住了。

作为一名诱惑过无数食客的人，她很清楚，食欲这种东西，一旦开闸，就很难关了。忍耐看似煎熬, 其实反而容易做到；倒是品尝，从来没有浅尝遏止的, 尝了就停不下来才是常事。她将装着百香果果肉的碗放到旁边, 准备了鸡蛋，花生油，盐, 糖, 开始制作沙拉酱。

温迪打算先做一份基酱, 这个名词就类似调酒师说的“基酒”。

譬如千岛酱就是以沙拉酱为基础，添加番茄酱和腌黄瓜制成。有许多酱料都以沙拉酱为基础，它本身也是味道优秀的酱料。温迪拿了总共七个鸡蛋，全部打进了碗里，然后用铁丝做了个打蛋器，交给黑毛，由他把这七个鸡蛋全部打匀，然后徐徐放入花生油继续打匀。

她在旁边调好糖和盐的比例，装进碗里，再递给黑毛。

“把鸡蛋和油打匀后，最后加这些，拌匀就行。”

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