朝阳。

初升的朝阳, 就像是一个大油饼, 一个不划口子宛如在圆形模具里灌制的圆圆大油饼。

温迪, 迎着初升的朝阳苏醒，穿着短袖来到厨房的料理台上, 开始揉面团。等醒发的时间，温迪就去煮汤，煮饭, 把猪骨头剁碎了再扔进水锅里煮, 用小小慢慢地熬，把骨头里的骨髓都压进汤里，烧出浓浓的味道。煮好的浓汤，能装满两个碗，温迪在汤里没加任何多余的食材, 就加了一点点盐, 然后就舀出来，装入两个碗, 端上桌。

这么大分量的两碗汤要冷却，可有得等。

所以温迪完全可以随心所欲地继续处理醒发好的面团, 但她先不管面团, 而是把倒了汤的锅子刷洗干净, 再往锅中倒入花生油, 然后重新端回火灶上烧。

油饼是炸的, 所以得先把油烧热。

在给油加热的过程中, 温迪回到厨房里处理面团。先从面团上揪下一小块, 在料理台上抹一层油防止粘连，将这一小块面团按在料理台上，不用擀面杖，而是用手指将它擀平压薄，弄成扁扁的饼状后，拿起放旁边的小刀，在面饼中心位置划开三道口子。这就是一块处理好的生面饼了，在做它的时候，大面团得用湿布盖着，因为面团不能干，一干就没法用了，用湿布盖着就能避免这个麻烦。

然后她用同样的方式，将面团处理成一个个生面饼。

全弄完后，锅里的油表面就开始冒烟了，这是热得不行了，温迪捻起一块生面饼，将它轻轻地平放入油锅，先炸透一面，再用筷子翻动炸另一面，等两面焦黄后即可捞出挂在筛子上沥油。只要手熟，温迪对自己的手艺有把握，因此后来可以一次多放几块生面饼，节省处理它们的时间。

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