温迪是闻着香味醒的。

香味还特别的熟悉。

她人醒了眼睛没睁开, 闭着眼睛嗅, 半晌后说：“熏鱼？蒸的？”

于是温迪起身，来到锅边揭开盖子往里看：“还真是熏鱼蒸豆腐？大清早就吃这个？”

黑毛就坐在火灶边, 很紧张：“啊？你不喜欢吗？”

“下回早餐还是做清淡点比较好……不过要是你煮了饭的话，那吃这个也挺不错。”温迪轻描淡写地把自己的拒绝勾去, 换了个轻松一点的说法。她问黑毛，“你什么时候起床的？”

她看到门边堆了几个竹笋，都带着泥，很显然是刚刚挖出来的。

清早起床就去挖笋了？这也太上心了。

“有一段时间了……”黑毛顺着她的目光看到了门边的笋, 不好意思地说, “没事做。”

“没事做, 挖点笋玩？”温迪接了点水，洗漱完毕，回头把袖子捋上，“行，也不要浪费你一片心意。”

“早上吃竹笋？”黑毛问, “炖汤吗？”

“汤就算了，吃点干的。”温迪切了一节香肠, 切成片码进碗里。接着处理竹笋, 把笋剥开，切好，再准备一抓的红辣椒, 辣椒不用切, 用手揪成小段即可。下锅先炒香肠, 用小火炒，不必放油，它本身就是用猪肉做的，炒着炒着能自己往外渗油。但得用小火，不然香肠容易炒焦，因为它除了填馅的猪肉外，外层是肠衣，大火容易烧坏。

把肠炒香后，就可以往锅里倒油了，不多，炒勺的四分之一即可，将香肠片洇没后，火灶调成大火，下揪成小段的辣椒一起炒，炒60秒左右，就可以加入竹笋一起翻炒了，将所有食材全部下锅后，再下调料，少许盐，适量的鱼露，然后在锅里倒小半碗的水，焖60秒后继续利用大火收汁，菜汁烧浓后迅速出锅装碗。

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